SEYDELMANN TROLLEY TUMBLER

Seydelmann トロリータンブラー

MULTIVAC SEYDELMANN

SEYDELMANN トロリータンブラー

混合・タンブリング・味付け工程を効率化し、コスト削減と生産性向上を実現するトロリータンブラー

  • タンブリング
  • 真空処理
  • ミートワゴン運用
  • 食肉・水産向け

トロリータンブラーとは

SEYDELMANN トロリータンブラーは、混合・タンブリング・味付け工程を効率化する食品加工機です。ミートワゴンをそのまま処理容器として使用することで、原料の移し替え作業を削減し、作業効率向上、洗浄工数削減、原料ロス低減に貢献します。また、製品にやさしい加工により、均一で高品質な仕上がりを実現します。真空仕様(VTTシリーズ)では、調味液やタレの浸透を促進し、味付け工程の効率化や加工時間短縮にも貢献します。

解決できる課題

味付けのばらつきと調味液浸透不足

真空モデル(VTTシリーズ)により調味液やタレの浸透を促進し、加工時間を短縮。品質の均一化に貢献します。

原料移し替え・洗浄工数の削減

ミートワゴンをそのまま処理容器として使用することで、準備・運搬・加工を1台で完結。原料移し替え作業や洗浄工数を削減し、省人化と生産性向上に貢献します。

多品種生産と原料ロス削減

多様なミキシングクロスに対応し、品種切替を効率化。ワゴン外への残留や回収ロスを削減し、原材料コスト削減を支援します。

製品の特長

  1. 01

    混合・タンブリング・味付けを1台で実現

    混合工程、タンブリング工程、味付け工程に対応。工程集約による効率化を実現。

  2. 02

    製品にやさしい加工

    パドルやミキシングアームを使用せず、製品形状を維持しながら加工。原料ダメージを低減し、均一な仕上がりを実現。

  3. 03

    真空処理による味付け効率向上

    真空モデル(VTTシリーズ)をラインアップ。調味液やタレの浸透を促進し、加工時間を短縮。品質の均一化に貢献。

  4. 04

    ミートワゴン運用による工程削減

    準備・運搬・加工を1台で完結。原料移し替え作業や洗浄工数を削減し、省人化と生産性向上に貢献。

  5. 05

    多様なミキシングクロスに対応

    製品に応じたクロスを選択可能。標準6種類をラインアップし、工具不要で交換可能。最適な混合品質を実現し、原料ロスを低減。

  6. 06

    多品種生産に対応

    品種切替を効率化し、洗浄時間を短縮。少量多品種生産に対応し、柔軟な生産計画を支援。

LINEUP

豊富なラインアップ

用途や製品特性に応じて機種選定が可能です。食肉加工品、水産加工品、惣菜、サラダ、グラノーラなど多彩な製品に対応し、ミキシング、タンブリング、マリネ、味付け、マッサージング、真空処理など多彩な加工に対応します。

  • TT(標準モデル)
  • VTT(真空モデル)
  • TTX(クロスローテーションモデル)
  • VTTX(真空・クロスローテーションモデル)
SEYDELMANN トロリータンブラーのラインアップ

MULTIVACだからできること

01

LIC TEST

LICでの実機テスト

  • お客様原料による評価テスト
  • 混合状態の確認
  • 味付け浸透の評価
  • 工程最適化を支援
02

INTEGRATED LINE

前後工程を含めた
ライン提案

  • SEYDELMANN グラインダー
  • SEYDELMANN トロリータンブラー
  • handtmann 真空定量充填機
  • MULTIVAC包装機
  • MULTIVACラベリングシステム
  • MULTIVAC画像検査システム
03

PRODUCTION SUPPORT

生産能力向上支援

  • 工程数削減
  • 作業効率向上
  • 品質標準化
  • 省人化提案

サンプル作成・実機テスト・見積のご依頼

LIC(ローカルイノベーションセンター)では実機を使ったサンプル包装テストを無償で実施しています。まずはお気軽にお問い合わせください。

Hygienic Design

食品工場向けに衛生性と清掃性に配慮した設計を採用しています。

国内サポート体制

導入テストから立上げ、アフターサポートまで国内各拠点のスタッフが対応します。

グローバル導入実績

食品加工分野において世界各国で採用されている混合・タンブリングソリューションです。SEYDELMANNは食肉・惣菜・水産など幅広い分野で採用されている食品加工機ブランドです。

よくある質問 FAQ

  • ミートワゴンをそのまま使用し、混合・タンブリング・味付け工程を効率化する食品加工機です。
  • 原料の移し替えが不要となるため、作業時間短縮、原料ロス削減、洗浄工数削減、省人化に貢献します。
  • TTは標準モデル、VTTは真空機能付きモデルです。TTXおよびVTTXはクロスローテーション方式を採用しており、さらにやさしく均一な加工に対応します。また、200シリーズは200Lミートワゴン、300シリーズは300Lミートワゴンに対応しています。用途や製品特性に応じて最適な機種をご提案します。
  • はい。VTTシリーズでは真空処理に対応しており、調味液やタレの浸透促進、品質均一化、加工時間短縮に貢献します。
  • 回転運動によって調味液の浸透や原料の均質化を行う処理です。
  • 製品特性に応じて選択できる混合部品です。コールスロー、ポテトサラダ、味付肉、グラノーラなど用途に合わせて選択でき、工具不要で交換できます。
  • 食肉加工品、惣菜、水産加工品、サラダ原料、グラノーラなど幅広い製品に対応できます。
  • はい。ドライマリネ、ウェットマリネの両方に対応可能です。
  • はい。ミートワゴン単位での運用が可能なため、多品種少量生産や頻繁な製品切替にも対応しやすい構成です。
  • はい。原料接触部が主にミートワゴンとミキシングクロスに限られるため、洗浄工数や製品切替時の負担軽減に貢献します。
  • はい。つくば本社工場のLICにて、お客様原料を使用した実機テストが可能です。
  • はい。SEYDELMANN加工機とMULTIVAC包装機を組み合わせたライン提案が可能です。

主な対象製品

  • 味付け牛肉
  • 味付け豚肉
  • 味付け鶏肉
  • 焼豚
  • ハム
  • ベーコン
  • ソーセージ原料
  • ケバブ原料
  • 惣菜
  • サラダ原料
  • 水産加工品
  • グラノーラ
  • ナッツミックス
  • 焼豚 ハム ベーコン ソーセージ原料 ケバブ原料 惣菜 サラダ原料 水産加工品 グラノーラ ナッツミックス