FRITSCH ペストリー成形機

よくある質問 FAQ

• Q FRITSCH MULTIFLEXとは何ですか？
  A クロワッサン、デニッシュ、パイなどの成形工程を自動化するペストリー成形システムです。
• Q どのような製品に対応できますか？
  A クロワッサン、ミニクロワッサン、デニッシュ、パイ、ターンオーバー、ペストリー製品などに対応しています。
• Q クロワッサン成形に対応できますか？
  A はい。高精度なカットと巻成形により、均一なクロワッサン製造を支援します。
• Q デニッシュやパイにも対応できますか？
  A はい。デニッシュ、パイ、フィリング入り製品など幅広いペストリー製品の製造に対応しています。
• Q 甘いペストリー以外にも対応できますか？
  A はい。フィリング入り製品や惣菜系ペストリーなど、甘味系からセイボリー（惣菜系）製品まで幅広い製品に対応できます。
• Q 多品種生産に向いていますか？
  A はい。MULTIFLEXは幅広い製品バリエーションに対応できるよう設計されており、多様なペストリー製品の生産に柔軟に対応できます。
• Q 品種変更は簡単ですか？
  A はい。MULTIFLEXはモジュール構造を採用しており、各構成部品を特殊工具なしで迅速に交換できるため、効率的な製品切替に対応できます。
• Q 生地へのダメージを抑えられますか？
  A はい。生地にやさしい成形技術により、生地品質への影響を抑えながら加工できます。
• Q フィリング入り製品にも対応できますか？
  A はい。フィリング入りのペストリー製品やデニッシュ製品の製造にも対応可能です。
• Q ROLLFIX primeとの連携はできますか？
  A はい。ROLLFIX primeで作成した生地シートをMULTIFLEXで成形し、包装工程まで含めたライン提案が可能です。
• Q 商品開発にも活用できますか？
  A はい。MULTIFLEXは多様な成形ツールを活用できるため、新しい製品形状を持つ商品の開発にも活用できます。
• Q 導入前にテストできますか？
  A はい。つくば本社工場のWorld of Bakeryにて、お客様の生地を使用した実機テストが可能です。
• Q 包装ラインまで提案できますか？
  A はい。FRITSCHの製パン機とMULTIVACの包装機を組み合わせたライン提案が可能です。