加工

TVI ポーションカッター

不定形品を同じ厚み・重さ・形でカット。

handtmann 真空定量充填機

VFシリーズ

ペースト状の製品をグラム単位で正確に吐出。

handtmann ソーセージ・ケーシング製品製造ライン

ひねり装置やハンギング装置と連結して効率的に製造。

handtmann 成形品製造ライン

ハンバーグからプラントベース食品、フィリング入り製品まで。多彩な形状と食感を実現し、新製品開発や量産化に最適な成形品ソリューション

handtmann 多列包装機向け定量充填ライン

グラム単位の高精度定量充填で、介護食・惣菜・高たんぱく食品などの量産化と省人化を実現

handtmann ミンチ製造ライン

ミンチの製造からMAP（ガス置換包装）／真空包装までを完全ライン化。肉粒感を活かす高品質なミンチ製造〜重量補正による定貫包装を実現

handtmann 包餡・二重充填ライン

チーズインハンバーグからプラントベース食品、フィリング入り製品まで。フィリング、二層構造食品を実現し、新しい食品価値を創造する CoExtruding ソリューション

handtmann アルギン酸ケーシング連続製造ライン（ConPro）

ケーシング交換不要の連続生産と、新カテゴリー食品開発を両立。ソーセージはもちろん、ドレッシングやゼリーまで幅広く対応する ConPro システム

Seydelmann グラインダー

高い耐用年数と安定した挽き性能。

Seydelmann ミキサー

高いミキシング効果を実現。

Seydelmann ミキサーグラインダー

混合と挽き工程を1台で。

ESCHER スパイラルミキサー

MWシリーズ／MRシリーズ

短時間で圧倒的になめらかな生地を実現。高加水パンからハード系パンまで、生地品質と生産性を両立するダブルアームミキシングシステム

Seydelmann カッター

食感・粒度・保水性・結着性を決める重要工程。ソーセージ・練り製品・チーズ製品など最終製品の品質を決める中核加工システム

Seydelmann トロリーミキサー

ミートワゴン運用で混合工程を効率化。高粘度製品の混練から均一混合まで対応するミキシングシステム

Stephan ユニバーサルマシン

UMシリーズ

高速かつ均一な切り混ぜを実現。

Stephan ミクロカットマシン

MCシリーズ

微細なカット・粉砕で幅広い使用が可能。

SCHRÖDER マッサージャー

MAXシリーズ

肉や魚のタンパク質を活性・安定化。

SCHRÖDER インジェクター

IMAXシリーズ

調味料を高速かつ正確・均一に注入・分散。

Seydelmann トロリータンブラー

混合・タンブリング・味付け工程を効率化し、コスト削減と生産性向上を実現するトロリータンブラー